厨师培训-厨师培训实操教学

专业，培养 学校的烹饪专业是专业，迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、湖南衡阳附近西点、湖南衡阳西餐等多个方向，满足不同学生的兴趣和职业规划。 -中餐课程：系统传授川、湖南衡阳鲁、湖南衡阳同城苏、湖南衡阳同城粤等八大菜系经典名菜、湖南衡阳附近各类海鲜、湖南衡阳本地干料涨发及烹饪技法，还有市场流行菜、湖南衡阳本地特色菜、湖南衡阳食品雕刻、湖南衡阳附近艺术冷拼、湖南衡阳附近实用果盘制作，卤烤菜及火锅等多种菜肴制作，确保学生能学会360余种菜肴制作，且色、湖南衡阳当地香、湖南衡阳当地味、湖南衡阳本地形、湖南衡阳质、湖南衡阳当地营养符合标准要求，同时掌握30种面点制作。从基础刀工、湖南衡阳本地勺工开始练习，到复杂菜品的烹制，循序渐进，让你成为中餐烹饪高手。 -西点课程：涵盖中西糕点、湖南衡阳附近全球烘焙、湖南衡阳本地甜点等多个学习项目。斥资1000万升级教学设施，拥有国际化的先进设备和师资。学生在这里可以学习到面包制作、湖南衡阳附近蛋糕烘焙、湖南衡阳同城甜品装饰等各类西点技艺，掌握各种西点的制作精髓，制作出造型精美、湖南衡阳同城口感的西点作品。 -西餐课程：教授法式、湖南衡阳附近意式、湖南衡阳附近美式等经典西餐菜品的制作方法，包括牛排烹制、湖南衡阳同城意面料理、湖南衡阳同城西式汤品、湖南衡阳当地沙拉制作等。让学生了解西餐文化，掌握西餐烹饪技巧，领略异国美食风情。厨师培训